阳澄湖避风塘蟹庄

阳澄湖避风塘蟹庄出品

东顺昌土特产商行专卖

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3月9日

　　二月初二，龙抬头。
　　这几天，天气比较好，阳光明媚。家家户户架起水泵，把地龙网冲洗了遍，晒干后，又开始修补网眼。地龙网是我们渔民捕鱼捉虾的工具，养蟹捉蟹自然靠它了。

3月11日

　　昨天，我们村的几处蟹塘具体位置定下来了。今年，为了提升阳澄湖水质，进一步缩减围网面积，往年30亩的标准塘，今年调整到20亩。每家每户的养殖面积减少了许多，看来今年秋季的卖价必涨无疑了。
　　今天到镇上买了600根毛竹，明天运到湖里去订桩。

3月12日

　　渔政管理站已经把各个蟹塘四角订好了毛竹，各家各户沿着四边订桩就行了。水深1.7米，一根毛竹截为两段，大头做主桩，竹稍做附桩。两个角中间用细绳拉直，依着细绳，每隔1.5-2米，订一个主桩。主桩间，用粗绳或铁丝缠绕连接，再在上面挂网片，网片底部，事先用细石块做了滚边俗称“石笼”。

3月14日

　　每个蟹农家里，都有大小几艘船。3吨5吨的水泥挂桨船，装有柴油动力装置，机动性好，运输量大，是最重要的水上交通工具，哪怕是大风大浪，都可以出湖作业。半吨的小船，人工摇橹的，轻巧灵活，我们修网倒地龙时离不开它。20吨30吨的大船，在上面盖几间矮一点的房子，固定在围网中间，作为我们生活的平台，名副其实的水上人家。

3月28日

　　今天，下了16000枚苗。往年每30亩放10000枚，今年每个围网只有20亩，所以只放了8000枚。蟹苗的质量相当重要，以前，有蟹苗贩子送过来，总觉得不太放心。从去年开始，我们自己去太仓浏河找当地农民购买。那是长江入海口，江对岸就是崇明岛。蟹有个规律，在淡水中长大，但交配产卵还得到入海口，海水与淡水的交汇处。我们这里以前也尝试过培育蟹苗，但失败的居多，不可靠。所以这几年，也死心了。这就是所谓的专业分工吧。呵呵。

　　蟹苗也是按规格买的，每斤30枚、每斤40枚、每斤50枚、每斤70枚，价格各不同。蟹农贪便宜，总买小的，多养些时间，想多挣一些钱。其实不然。我还是认为，蟹苗就买大一点的，投入湖里后，生长速度快，到秋季，成蟹的个头也相对要大得多，卖的价钱更高了。钱不是省出来的，是挣来的。再说，到了秋季，我们哪有时间去湖里照看啊。